Наші професії




Додаткове меню




Годинник


Додаткова інформація




переклад сайту


Погода


Новини:


Цукерки від учнів групи К-17Тиждень професії "Кухар, офіціант" в ПТУ № 79

Згідно плану роботи методичної комісії кулінарного профілю з 16 жовтня по 19 жовтня 2018 року Ларисою Дяденчук, викладачем спецдисциплін,  разом з Аллою Ступак та Євгеном Шморгаєм, майстрами в/н,  був проведений тиждень професії «Кухар, офіціант».

Тиждень був  присвячений відзначенню Міжнародного дня продовольства

(16.10), Міжнародному дню цукерок (18.10), Міжнародному дню кухаря (20.10).

  Цикл заходів, проведених у межах професійного тижня, спрямований на поглиблення взаємозв’язків між теоретичними знаннями й виробничим навчанням та є можливим шляхом їхнього вдосконалення.

Події, що відбулися:

16/10 -  виставка часописів, літератури, композицій «Щедрі дари осені», тематичних столів. Учні ознайомили присутніх на лінійці  з історією розвитку професії «Кухар».  Цього дня викладачем спецдисциплін  був проведений урок нарізання овочів складними формами та складання композицій.

17/10 – кулінарний квест (групи К-17, К-18) та  приготування страв з овочів. На перервах  провели  гру відгадай загадку – отримай млинець, де учні першого курсу груп слюсарів – трактористів  та художників, активно прийняли участь.

18/10 – до міжнародного  дня цукерок учні другого курсу Наталія Задорожня,  Карина Велигорська показали  майстер–клас по приготуванні цукерок  з сухофруктів. Також   пригостили  І курс цукерками-льодяниками.

19 жовтня класним керівником групи К-18 Ларисою Дяденчук проведений виховний захід «Посвята в кухарята», присвячений   Міжнародному дню кухаря.


Корисні посилання

 МОН Дніпропетровська обласна рада  МОН  МОН  МОН